La Fattoria il Palagio è una storica villa settecentesca immersa nel cuore verde del Mugello, a Scarperia a pochi passi dall'autodromo. Il ristorante è tra i più rinomati del Mugello e offre i piatti tipici questa terra: dai tortelli sull'anatra alle pappardelle sul cinghiale, dalla bistecca alla fiorentina al maialino in forno. Anche il pesce è molto richiesto, come i vini classici della zona. Tra le sale, che accolgono fino a 300 coperti, figura un'incantevole cantina adibita a sala aperitivi, mentre l'ampio parco secolare rende ideali cerimonie e feste speciali. La villa dispone inoltre di camere da letto singole, matrimoniali e triple, per chi ama svegliarsi nel silenzio dei boschi
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